永續傳承,生生不息。
一款茶友們公認的好茶,
我們得用幾年的功夫。
-傳承-
“貧窮但不失志,仍有機會翻身成功,而貧賤移志隨波者,則難有翻身日。”
一個精神的傳承…天助自助,除了感恩外的永續傳承,也替他人著想,如此才能生生不息。
仙宿山不老林傳說,此名因為仙人的岩洞而聞名,仙人為何要與此村莊結緣…傳說很久很久以前
雲貴高原上的喀斯特地貌,高山峻嶺連綿交疊,鮮少有平整土地能耕種,居此村民們,日出而作,日落而息,辛勤開墾山中貧瘠地以種植農作物。但收穫季節一到,收成卻寥寥無幾,終日食不果腹。
-勤樸-
樸實、勤勞天性,沒讓村民怨天尤人,,在這貧困之村更顯現其不凡價值,天無絕人之路,一切看在眼裡的仙人,被村民們的德性深深感動,於是下凡到此村莊,親自傳授村民們依時令播種的技術,而仙人更發現這裏的生長環境對茶樹更是得天獨厚,於是從天上帶來了一些茶籽,交到村民手中,帶領村民們開始培育種植茶樹,傳授製茶工藝。
仙人擔心一旦有天災地變災難時,村民沒有食物,於是在石山上開闢了一方岩洞,囑咐村民們,一旦有需要可到洞口處取些米食,待來年收成,再到岩洞歸還一擔米,而村民總在歸還米時點上一隻香,磕上三個頭。感恩仙人也替后續需要的人留了一擔米,生生不息。
日子一天天過去,村民們生計也改善了,不愁吃穿,認真採茶、製茶….
仙人也在此時回到天上。村民們感激在心,供奉仙人,把石山上的岩洞稱作“仙人岩”。仙人福佑这片土地,留傳在村里的茶樹生生不息,製茶工藝也代代相承。
-淬煉-
秘境臨滄的永德,有多少好茶、古樹藏于深山不通公路的地方
,為了讓外面的茶友喝到真正的好茶,不辭辛勞,一有空就到山上找茶、試茶,有的樹非常大,但茶葉的口感不好,有的口感好生態環境又不好,要找到一款茶友們公認的好茶,我們得用幾年的功夫。
此款茶是經過外面茶友驗證的一款好茶,年輕人都出去年打工了,老人們還用過著原始、落後的生活,還採用傳統的方式採摘、加工,差不多象6年以前的忙肺加工工藝,看著有點粗造,但只要您一試它的口感,順滑、滿口的香氣與生津,耐泡。。。。。。。。誰都會喜歡它。
-秘境-
秘境臨滄,有多少大樹、古樹好茶,藏於深山,不通公路的山區,其分佈不成規模,難以集中採集,而這些鮮為茶商所知的山區,往往能尋覓到好茶。
有的茶樹較大,樹齡逾百,但茶葉的口感並不好;有的茶口感有特點,但生態環境卻很糟糕。要找一款綜合條件極佳,且茶友們都喜歡的茶需要花上多年的時間。
於是乎,相約一幫愛茶之人,結伴到不知名的茶山看茶樹、尋覓好茶便成為了我們的樂趣。
村子地型較特殊,平常茶山,採茶的大都是家裡的女性,而在村裡由于地勢陡峭,大都是男人們結伴採茶。有一些有趣的傳說,在此與茶友們择选分享。
就這個時代而言,也許他們的物質生活依舊匱乏,但從他們每人孜孜不倦的勞作中,與每個人泛自心底的微笑中,我看到與感知到的,是他們的一份快樂與一份滿足,是幸福。只此,足矣。