餅面介紹

PRODUCT DESCRIPTION

迷兔復正
迷兔復正

癸卯年在傳統中國生肖將由兔輪值,六十甲子納音五行為金,故為金兔。癸卯之癸五行為水,黑兔。

迷兔《Me Too》-三年疫情,我們大家最渴望的莫過於恢復”正”常生活,所以這正是2023年的”迷兔復正”的第一個主題。

“癸卯”年卦運,地雷-“復”卦。

復,亨。出入无疾,朋來无咎。反復其道,七日來復,利有攸往。地雷復,

底下一個初陽升起,一個新希望,是有望恢復正常生活,但復也有周而復始之意,如何陽氣歸來,而非惡性循環呢?那麼就要對虧心往事真心懺悔改過遷善,浪子回頭金不換。

 第二個主題”迷兔復正,勿再迷失眷戀紙醉金迷,戀棧權力而迷失人性本性,思過改過才能快速回復正道,不然一直迷失,,循環在錯誤之中,而要如何回復正道呢?復卦最有名的卦詩,即是北宋理學家張載的名言,「為天地立心,為生民立命,為往聖繼絕學,為萬世開太平」。

而中心紅兔的心即是此心,以此”正”心邁步未來迎向盛開光明太陽花。

春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪;善念若是掛心頭,人間常有好時節。

溫馨提醒:紫微癸年化忌貪狼,癸年貪狼之癸水,很多秘密,若要人不知,除非己莫為,最好是引癸水入甲木,多教育學習勇於不同挑戰開創新視野展現破軍化祿之氣。

給您收藏此茶餅的理由​

2023年鐵大仙-生肖紀念餅系列

首次發行生普(2017-2022皆為熟普)


首發生普

採用成本增加50%-60%於2021年收藏正夯的梅子箐古樹普洱原料製造生普,這也算是給2023年開個不同新局。

全球限量

200克餅全球限量555餅
357克餅全球限量555餅
數量有限,值得收藏,送禮自飲皆宜。

明日之星

明日之星的普洱茶
梅子箐古樹普洱以後來居上之姿,穩坐近年茶友熱搜普洱茶榜單之首,價格正在按其價值逐步上升。

嚴格檢驗

通過嚴格瑞士日內瓦SGS 488項+2項歐盟必測農藥殘留檢驗,皆未檢出。
亦稱“0”檢出。

嚴格檢驗

通過嚴格瑞士日內瓦SGS 488項+2項歐盟必測農藥殘留檢驗,皆未檢出。
亦稱“0”檢出。

嚴控品質

精選梅子箐核心產區原料,滿足五大環境條件生長出優質古樹普洱茶料,嚴控要求,管理每道工藝品質。

精心設計

鐵大仙-癸卯年生肖紀念餅-“迷兔復正”
 畫面由台灣青年藝術家-陳紀安精心設計繪畫,寓意深遠。

藝術家陳紀安介紹

PAINTER INTRODUCTION

2020-青年藝術家陳紀安訪鐵大仙親送辛丑年勤牛漸耕作品,開起生肖餅另一階段的合作
再看一眼~2023兔年到來即將卸任的“金虎遯福”
陳紀安青年藝術家

學歷

2019國立台灣師範大學 美術學系研究所國畫組 碩士

2016國立台南大學 美術系 學士

獲獎

2019桃源美展膠彩類 第二名

2019宜蘭美展東方媒材類 入選

聯展

2022 「逢福澎湖」,澎湖遊客中心,澎湖

2021「去骨美肌」,藝點點,彰化

2021「水啦!台灣水墨新潮」,丹之寶,臺北

2021「石•時•世:台灣當代水墨的時空思維」,名山藝術,臺北

2021台南藝術博覽會

2020高雄漾藝術

2019「磊磊」個展,台北德群畫廊D廳,台北

2017「思變-跨域重構的台灣當代水墨展」,台中國璽藝術,台中

2017「舞動。時空-水墨與場域對話實驗展」,嘉義鐵道藝術村五號倉庫,嘉義

創作過程

CREATIVE PROCESS

紀安藝術家祝福

鴻圖(紅兔)大展,您今年準備好了嗎?

“迷兔復正” 陪伴大家新年脫離疫情過正常生活!

檢驗資料

INSPECTION DATA

通過嚴格瑞士日內瓦SGS 488項+2項歐盟必測農藥殘留檢驗,皆未檢出。亦稱“0”檢出。

產品介紹

PRODUCT DESCRIPTION

產品名稱:鐵大仙–2023癸卯年生肖紀念餅(生普)迷兔復正
內附SGS 488項+2項歐盟必測農藥殘留“0”檢出報告
產品型號:SP21SYULCMZQ0
原 料:云南大叶乔木古树纯料晒青毛茶
梅子箐普洱茶  (2021年春料)

首發生普

首次發行生普
(2017-2022皆為熟普)

您沒看錯是用2021年春料製成的生普,而不是2022年的料。

2022也許對大家都不願有太多記憶點!老天下的雨,似乎也在沖淡些憂愁,  2022年一貫生肖餅使用的熟普茶原料,沒有預期理想,茶味淡薄無味,於是暫棄,苦思多月,優先確保品質,鐵大仙製好茶團隊認可情況下,決定採用成本增加50%-60%於2021年收藏正夯的梅子箐古樹普洱原料製造生普,這也算是給2023年開個不同新局。

明日之星

梅子箐古樹普洱以後來居上之姿,穩坐近年茶友熱搜普洱茶榜單之首,價格正在按其價值逐步上升。

鐵大仙-癸卯年生肖紀念餅-“ 迷兔復正” ,使用茶原料正是2021年”梅子箐”

以下節錄網路世界對梅子箐普洱的評價:

有人用”沉睡于高海拔原生態的冰甜美人”來形容這款梅子箐普洱茶

品茶不識梅子箐,便稱入門也枉然

香似昔歸,甜如冰島普洱茶

梅子箐茶的口感,也以甜柔著稱,對比版納,被人冠以“臨滄易武”的稱號。

喝了梅子箐,忘了冰島甜 ……

“易武”、 “冰島” 、 “昔歸”都是普洱茶界享有盛譽名茶,以一款後起之季評價卻能與此齊名,實屬不易,那就讓我們一起來了解普洱茶界新明星-“梅子箐”。

梅子箐村位於小勐統鎮西北部,因梅子樹多而得名;小勐統鎮位於永德縣北部,勐統在傣語中意為四通八達,三面以水為界,一方一土接壤,天地利合,地勢絕佳,小勐統是明代”鎮康大山茶”和”灣甸茶”主要產區之一,至今仍保留很多大葉種古茶樹,而最富有盛名即是梅子箐茶。

明朝洪武15年(公元1382年)縣地設立鎮康府(今永德永康鎮),隶屬雲南布政司。鎮康府大興種茶,飲茶之風。官家派小勐統三甲老倌廣收茶籽,在小勐統的梅子箐、光山、木瓜河、岩子頭、麻栗樹、明朗的打歪、鳴鳳山、楊梅山、武家寨、亞練塔馱等地開始集中連片種茶(至今亞練塔馱、明朗的打歪、鳴鳳山等地還有保存完好的明代古茶園)

(資料來源:2013年出版 書名:大美永德,古茶之鄉作序者楊國照)

根據以上資料,這無疑是個百年古樹茶園的重要考證。

茶山圖集

嚴控品質

精選梅子箐核心產區原料,滿足五大環境條件生長出優質古樹普洱茶料,嚴控要求,管理每道工藝品質。

春回福地,碧水滿盈留真龍,紫氣東來,人文集萃定乾坤。”村口的碑石似乎說明這是塊寶地,梅子箐古茶園屬亞熱帶濕潤氣候區,坡度約19度,東坡向。土壤類型紅壤,土壤PH值4.5-5.5面積約1600畝,海拔約1600米以上,降雨量1300-1400毫米,年平均氣溫17℃,四季分明,氣候溫和,雨水充沛,日照充足,適宜茶樹生長。主要為雲南大葉種,喬木,茶仔育苗單行條栽。

鍋底塘是梅子箐的核心產區,這裡為喀斯特地貌,土壤保水蓄積水分的能力不高,外形中部凹陷像口鍋因此而得名。四周環坡,茶樹便生長在鍋邊山野之上,茶樹想要再此生長本就不是一件易事,一片片茶樹蓊鬱於山野,高山雲霧、原始次森林是天然隔污墻、遠離塵囂人間、附近活水河淌流、無農殘自然管理法,滿足五大環境條件才生長出優質古樹普洱茶料,經過百年孕育才讓梅子箐茶綻放特有芳香。

鍋底塘是梅子箐的核心產區,這裡為喀斯特地貌,土壤保水蓄積水分的能力不高,外形中部凹陷像口鍋因此而得名。四周環坡,茶樹便生長在鍋邊山野之上,茶樹想要再此生長本就不是一件易事,一片片茶樹蓊鬱於山野,高山雲霧、原始次森林是天然隔污墻、遠離塵囂人間、附近活水河淌流、無農殘自然管理法,滿足五大環境條件才生長出優質古樹普洱茶料,經過百年孕育才讓梅子箐茶綻放特有芳香。

很可惜整理這份資料想用數據的角度證明梅子箐茶並不亞於,上述三款名茶,只可惜資料缺乏了游離氨基酸總量,連帶酚氨比也缺乏,雖然海拔口感,體感直覺的游離氨基酸總量應不低於這三款普洱茶,再尊重研究者未提供的事實,只好真實呈現。

梅子箐特色:
外觀:芽葉色澤墨綠、略帶光澤明亮、條索肥碩緊結、茶毫显露、勻整。
湯色:黃濃明亮。
香氣:濃郁純正、蘭花、梅果、蜜香味名顯,香氣悠揚舒暢。
滋味:微苦不澀、釅味濃實、體感飽滿、甘厚持久、舌底鳴泉、喉韵鮮爽順滑。
葉底:黃綠、肥嫩、明亮、勻齊、開展。

后記1.

望文生義也許是個好記憶點,看到冰島茶就說有冰糖甜,看到梅子箐,就說有梅子香味,但實際上,生普在乾倉存放,第一階段都會有其梅子香,而梅子箐的,蘭花、梅果、蜜香味更加明顯,而冰島冰糖甜是種細膩讓人不腻的甜,嗜好性感官,直接感受是最真實的,希望您品茗好後也能分享您的感受。梅子箐茶湯入口香甜細膩,同時生津的爽口,輾轉回甘,每品一口,體驗感受變化,可謂百轉千回,餘韻無窮,一方水土,一樹清芽,1杯梅子箐茶。

后記2.

資料得之不易,整理不易。但山上的梅子箐茶下山更不易,人工背下山,下山坡處摩托車接手,直到公路才能由汽車載運。(鐵大仙製好茶團隊視頻)

原料圖集

實實在在製茶-裡外一口料、條索粗壯油潤
湯質明亮香郁釅味
葉底有看到”馬蹄”了嗎?

內容包裝

CONTENT PACKAGING

357克大餅和200克小餅

357克餅

全球限量555餅
(7大餅/筒)

200克餅

全球限量555餅
(5小餅/筒)

筒裝珍藏更方便!
(餅內皆有鐵大仙內飛+SGS檢驗報告)

357克大餅和200克小餅
單餅禮盒送人心誠禮大方

200克小餅357克大餅各全球限量555餅

餅內皆附有檢驗報告

餅內皆有“鐵大仙”內飛

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